apartamento Cookbook #8: Tuber, or Not Tuber?
Description
Apartamento Cookbooks continue d'explorer la culture gastronomique sous un angle créatif avec une édition qui joue avec les limites du quotidien. Dans ce volume, la question “Tubercule ou Pas Tubercule ?” sert de point de départ pour réinterpréter des ingrédients habituels d'une perspective ludique, s'éloignant du livre de recettes traditionnel pour proposer une expérience plus ouverte et participative.
Le apartamento Cookbook #8: Tuber, or Not Tuber? rassemble des recettes centrées sur les légumes racines, accompagnées d'un système “Tuber Check” qui invite à remettre en question chaque ingrédient et sa classification. Les illustrations d'
- Matériaux: Papier
- Couleur: Multi
- Les mesures: 17 x 24 cm
- Référence: 9788409539918
- Version en anglais.
- Couverture rigide.
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